Aquest web utilitza galetes pròpies i de tercers per assegurar a la vostra experiència d’usuari. Si no modifiqueu la configuració, entendrem que accepteu l’ús de les mateixes.

x

9 de MAIG 2020 - TALLER DE PA SENSE GLUTEN AMB MASSA MARE

Aprendrem diferents tècniques per a la pròpia creació de pans sense gluten gustosos i molt saludables. Aprendrem a fer pans esponjosos amb diferents farines sense gluten. Utilitzarem l'antiga tècnica de preparar pa amb massa mare. Aprendrem què és la massa mare, què ens aporten els pans fets amb aquests ferments, com es conserva i com podem començar-ne una de nova. Com llevar, amassar i coure aquests pans.  També veurem la tècnica per a fer crackers de llavors sense farines. Degustarem els pans i les crackers i us podreu emportar la massa mare a casa vostra per seguir practicant amb aquesta tècnica.


Preu persona: 50€ (Aforament màxim 30 persones. A partir de 16 anys)

9 MAIG 2020 de 9 a 13h

A l’aula de Cal Cigarro.


Tallerista: Laura Batallé, màster en nutrició i professora de ioga, creadora del projecte “Llavors de llum” i propulsora de l’alimentació conscient.


Per qualsevol dubte o per a més informació: activitats@calcigarro.cat

Aquesta activitat ja no està disponible.