Aprendrem a fer formatge fresc, mató i iogurts amb llet de vaca com a matèria primera,
obtenint-la directament munyint a la vaca i fent la transformació de manera artesanal. Farem
un tastet dels resultats i cada participant s’endurà a casa una porció del que haguem après a fer.
Preu persona: 25€ (Aforament màxim 20 persones. A partir de 15 anys)
25 GENER 2020. Hora: de 9:00 a 13:00 (hora acabament aproximada).
A la granja de Cal Cigarro
Tallerista: Alba Casals, educadora ambiental i rural, naturalista i gerent de Cal Cigarro.
Per qualsevol dubte o per a més informació: activitats@calcigarro.cat